デザートも充実。【2010/Mysole】

インドのお菓子は爆発的衝撃的に甘い。

USAの色鮮やかなケーキも砂糖を噛み締めているように甘かったけれど

インドのは別格。

妙にそそられる色、カタチ、質感…

想像以上の甘さが脳天まで駆け抜けた。

コンデンスミルクをさらに煮詰めて濃くして固めたような。

白砂糖って麻薬だね、もういらない、と思っても　少し経つと何だか食べたくなってくる。。。

インド的機内食でたまに付いて来る、ミント＋激甘シロップひたひたカステラ。あれだけはいまだどうしても好きになれない。あれを好きな人がいるんだもんなあ、味覚ってオモシロイ。

 

インドお菓子じゃないスウィーツもありました。

ホントなのか？ベジアイス。

これマジ牛乳使ってないの？って驚くくらい濃厚で美味しかった。確かバニラとフィグのダブルを食べた気がする。

 

緑豊かなマイソールの街。

 アイス屋さんの前通り。

カラッとした暑さの中でアイスを食べると

さっぱりした甘さになるような気がする。